En immersion dans un vignoble : un séminaire engageant

Partez, avec vos équipes et guidés par Xavier, à la découverte d’un vignoble en Nouvelle-Aquitaine, à Saint-Émilion, pendant deux jours et une nuit. Lors de cette immersion vous appréhenderez toutes les étapes de fabrication du vin de Saint-Émilion, vous pourrez déguster des produits locaux et sillonnerez les plus beaux paysages aux alentours.

Au programme :

• Jour 1 : Découverte du domaine viticole
  • Randonnée entre vignes et châteaux accompagnés de votre guide qui vous partagera ses connaissances et son quotidien;
  • Préparation du repas tous ensemble dans le domaine avec des produits locaux et du délicieux vin.
• Jour 2 : Apprentissage des étapes de préparation
  • Petit déjeuné local;
  • Atelier d’œnologie pour apprendre les bases, les saveurs et arômes et les techniques pour apprécier le vin;
  • Randonnée entre les domaines viticoles avec dégustation des vins locaux;
  • Dîner local avec les habitants aux alentours;
  • Retour à la gare.

De retour de ce séminaire vos collaborateurs·rices auront été sensibilisés aux pratiques viticoles, à la nécessité de préserver les savoir-faire locaux et la faune et la flore environnante.