Cuisiner anti-gaspi & de saison : Rien ne se perd, tout se transforme !
Venez découvrir l’art de transformer les aliments dans leur intégralité lors de notre atelier culinaire où vous apprendrez à cuisiner anti-gaspi et de saison. Explorez des astuces culinaires ingénieuses et bien plus encore !
Deux propositions d’atelier au choix :
- Atelier Cuisine (2 heures) :
- Préparation de 3 recettes anti-gaspillage avec des produits locaux et de saison.
- Dégustation des préparations.
- Informations et conseils donnés à l’oral.
- Atelier en Deux Parties (3 heures) :
- Première partie : Diffusion d’un diaporama explicatif sur les différentes sources de gaspillage alimentaire et sur les solutions pour y remédier.
- Deuxième partie : Préparation de 3 recettes anti-gaspillage avec des produits locaux et de saison.
- Dégustation des préparations.
Pourquoi participer à cet atelier ?
- Cuisinez avec des produits locaux et de saison : Apprenez à utiliser des ingrédients de proximité tout en contribuant à la réduction du gaspillage alimentaire.
- Découvrez des astuces anti-gaspillage : Explorez des techniques culinaires innovantes pour tirer le meilleur parti de chaque aliment.
- Deux propositions adaptées à vos préférences : Choisissez entre l’atelier de 2 heures axé sur la cuisine et la dégustation, ou l’atelier en deux parties avec une partie informative suivie de la préparation culinaire.
N’attendez plus pour agir contre le gaspillage alimentaire ! Découvrez nos autres ateliers sur l’alimentation durable juste ici.
